Menucourant

Hessenkar-Achterveld-Menucourant-Achtergrond
Onze menucourant wordt ook op zondag bezorgd.

Broodplankje

Wit & bruin brood met kruidenboter, tapenade & huisgemaakte aïoli

4,95

Fiësta Mexicana

Nacho’s met gehakt, gesmolten kaas, salsa & crème fraîche

5,95

Domkoppen (vega)

Gevulde champignonkoppen met Parmezaanse kaas

6,50

Net wat er in de pan zit

Wekelijks wisselende soep

4,75

Carpaccio

In pesto gerolde rundercarpaccio met balsamicodressing en verse Parmezaan

8,75

Vis-triootje

Een verrassing van gerookte forel, gerookte zalm en gerookte pepermarkreel met mierikswortelmayonaise

7,25

Salade van de chef (vega)

Lollo Rosso, Biondo en Eikenbladsla, aangevuld met een creatie van de chef

5,25

Tuna Salad

Salade van de chef met tonijn

6,75

Ardennerham met meloen

Dun gesneden Ardennerham met verfrissende meloen

6,75

“Klassiekertje”

Saté van varkenshaas met atjar, kroepoek & gefrituurde uitjes

17,50

Spare ribs van de grill

Malse ribs met licht-zoete marinade & huisgemaakte BBQ-saus

19,25

Wat de zee te bieden heeft

Wisselende visgerecht met bijpassende garnituur

19,50

Onze duikboot (vega)

Gevulde aubergine met vegetarisch gehakt, groente, pijnboompitten en kruidenkaas

14,85

Onze deurmat

Varkensschnitzel, zo groot als 'n deurmat met ham, kaas en tomaat

16,25

Kip van vroeger

Gebakken kippenlevers met champignons, spek en ui afgeblust met Madeira

17,35

T-bone

T-bone steak van +/- 350 gram van de grill met kruidenboter

24,75

Achtervelds pannetje voor 2

Pannetje gevuld met een mixed grill van varken, kip en rund gereserveerd met gebakken krieltjes, groente en een apart geserveerde stroganoff saus

38,50

Limoncello sorbet

Citroenijs met Limoncello en slagroom

5,75

Warme Dame

Vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus

5,50

Spaanse Crème Brûlée

Zoals het hoort, maar dan met Licor 43

5,75

Zomerkoninkjes

Vanille-ijs met verse aardbeien en slagroom

6,25

Panna cotta

Panna cotta met fruit coulis

6,25

Typisch Iers

Met Jameson whiskey

5,75

Lady Irish

Met Baileys

5,50

Señorita

Met Licor 43

5,25

Op z’n Frans

Met Grand Marnier

5,75

Tia-tje

Met Tia-Maria

5,75

Brasil

Met Tia-Maria & Grand Marnier

5,75

Pope Fransiscus

Met Italiaanse Limoncello

5,75

Edinburgh

Met Drambuie & opgeklopte melk

5,75

Adventure Coffee

Cappuccino met Amaretto

5,75

Sighisoara

Met Roemeense Palinca (indien voorradig)

5,75

Friese Vlag

Met Beerenburg

3,90

Frisdranken kleine fles

2,20

Jus d’Orange

2,40

Tomatensap

2,60

Chocomel / Fristi

2,20

Red Bull

Blikje

3,00

Witte / Rode Wijn

Geserveerd in een glas

3,25

Rosé

Geserveerd in een glas

3,25

Prosecco Ocabianco

Geserveerd als fles

14,75

Jägermeister / Jachtbitter

2,50

Korenwijn

2,40

Jonge Jenever / vieux

2,20

Palinca

Roemeense jenever (mits voorradig)

2,50

Diverse likeuren

Malibu kokosrum / Bombay Sapphire Gin / Apfelkorn

3,50

Buitenlands gedestilleerd

Bacardi blanke rum / Bacardi lemon / Bacardi razz / Smirnoff vodka / Eristoff red vodka

3,50

Diverse likeuren

Baileys / Tia Maria / Licor 43 / Grand Marnier / Drambuie / Cointreau / Amaretto / Limoncello

3,95

Ice tea

Regular of green tea

2,40

Koffie

2,00

Cappuccino

2,20

Espresso

2,00

Thee

1,75

Warme Chocomelk

2,10

Irish coffee

Met Jameson

5,75

Tia-tje

Met Tia-Maria

5,75

Verse munt thee

2,75

Achtervelds gebraad

Gemarineerd en gebraden spek met honing- mosterdsaus

6,95

Uitsmijter

Met 2 eieren

5,50

Uitsmijter Ham én Kaas

Met ham én kaas en 2 eieren

5,95

Uitsmijter groot

Met 3 eieren

7,75

Domkoppen (vega)

Gevulde champignons, met toast & boter

6,50

Brie (vega)

Met gekarameliseerde walnoot & balsamico

6,25

Gerookte Zalm

Gerookte zalm gegarneerd met sla en rode ui

8,25

Tussendoortje

Amsterdamse kroket, gebakken eitje & rauwkost

5,75

Gezond Old School

Met jonge kaas, ham, tomaat, komkommer & gekookt ei

5,95

Grillworst

Warme grillworst met pijnboompitten en currysaus

6,25

Carpaccio

In pesto gerolde carpaccio met balsamicodressing, pijnboompitten en Old Amsterdam

9,25

Gehaktbal

Uit eigen keuken én uit de jus

2,85

Broodje Bal

Broodje bal gehakt uit eigen keuken met rouwkost

4,20

Broodje kroket

Amsterdamse kroket op een bolletje

2,95

Bitterballen

8 stuks

4,20

Mini snacks

8 stuks

4,20

Vlammetjes

8 stuks

5,20

Kaastengels

8 stuks

5,20

Knalpakket

24 stuks mini snacks

11,60

Nacho’s

Met gesmolten kaas & salsasaus

4,20

Broodplankje

Met kruidenboter, aïoli & tapenade

4,95

Plate saté

Varkenshaassaté met satésaus, atjar, kroepoek en gefrituurde uitjes. Geserveerd met friet & rauwkost.

16,25

Plate Spare-Ribs

In licht zoete marinade en huisgemaakte BBQ saus. Geserveerd met friet & rauwkost.

18,00

Hessenburger

100% runderburger op een brioche bol met gebakken ui, champignons & huisgemaakte BBQ-saus. Geserveerd met friet & rauwkost.

13,75

Plate zeevis

Wisselend visgerecht met bijpassende garnituur. Geserveerd met friet & rauwkost

18,25

Salade van de chef (vega)

Lollo Rosso, Biondo en Eikenbladsla, aangevuld met de creatie van de chef & huisgemaakte dressing

15,25

Tuna salad

Salade van de chef met tonijn

16,75

Appelgebak

Huisgemaakte appeltaart

2,75

Slagroom

0,25

Tosti Hawaï

Ham, kaas & ananas

3,25

Tosti ham/kaas

2,60

Tosti Italiano

Met Parmaham, kaas, tomaat & pesto

3,50

U krijgt de groenten van Floor!

Zorgboerderij Flora is een plek voor kinderen en volwassenen met een verstandelijke beperking, autistische stoornis of een ontwikkelingsachterstand. Op de boerderij, in Achterveld, kunnen zij verschillende activiteiten ondernemen. Wij gebruiken de onbespoten groente en fruit van Flora. Streekproducten met liefde en aandacht! Da’s nou eens maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Kijk eens op www.zorgboerderijflora.nl om een indruk te krijgen.

Zorgboerderij-Floor